GARBANZOS CON ESPINACAS - receta rápida y fácil...
freímos en una olla, 5 dientes de ajo y un poco de pan duro hecho trocillos...
echamos en el mortero los ajos y el pan fritos y le añadimos una cucharada de comino... MACHACA!!!!!!!
en la misma olla freímos las espinacas.... cuando estén, le añadimos la mezcla del mortero, los garbanzos y una cucharada de pimentón picante.... agua hasta que cubra (no mucha) y dejamos hervir como quince minutillos...
y sal al gusto...
BUEN PROVECHO!!!!
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